Economie : bilan de campagne 2019-2020 des ventes de vins en vrac en Occitanie

Malgré la crise sanitaire le marché des vins en vrac se porte plutôt bien, mais on constate des disparités en fonction des types de produits.

La crise sanitaire de la covid 19 est l’élément marquant de cette campagne. À partir de mars 2020, cette crise freine pendant plusieurs semaines la distribution des vins (fermeture des établissements de restauration hors foyer, fermeture des caveaux, annulation des salons et des événements socio-culturels, réduction du tourisme, etc.). Malgré cela, la campagne 2019-2020 présente un volume cumulé satisfaisant pour les transactions de vins sans IG (indication géographique) et IGP (indication géographique protégée) vendus en vrac. Ce bilan masque néanmoins d’importantes disparités selon le type de produit.

 

Bilan très positif pour les vins IGP bio

Avec 1,2 million, les vins sans IG présentent le volume de transactions le plus faible de ces cinq dernières années (-  15,5 %). Les vins rouges sont les plus impactés. Toutefois, avec un prix moyen de 80,9 €/hl, les vins sans IG bénéficient d’un cours en constante augmentation depuis 4 ans (+ 3,5 % par rapport à 2018-2019, +  11 % par rapport à 2016-2017). Les vins IGP s’en sortent bien. Avec 6,8 millions d’hectolitres (Mhl), les volumes de transactions sont en augmentation (+  2,8 %). Toutes les couleurs sont concernées. Le cours augmente également avec un prix moyen à 93,1 €/hl (+ 2 %). Les vins IGP biologiques connaissent une campagne très positive. Les volumes de transaction (213 000 hl) augmentent de + 30 % par rapport à la campagne précédente. À 182,3 €/hl, le prix des vins IGP bio poursuit sa croissance (+ 5,5 %). Les difficultés rencontrées par le marché des vins AOP (appellation d'origine protégée) vendus en vrac s’amplifient. Le volume des transactions (0,44 Mhl) chute de 33 % par rapport à 2018-2019. Les prix baissent globalement de - 10 %.

Le marché des vins AOP vendus en vrac en Occitanie est marqué par un recul important sur la campagne 2019-2020. Les vins AOP du Languedoc souffrent particulièrement avec une perte de volumes et de prix. Le CIVL (Conseil interprofessionnel des AOC du Languedoc et des IGP Sud de France) enregistre un volume de transactions de 363 500 hl, soit une baisse de près de - 26 %. Le prix moyen, 141,3 €/hl, diminue de - 2,4 %.

Source : FranceAgriMer