Le département de l’Aude veut votre avis sur les circuits courts

Le département de l'Aude, dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial départemental, réalise actuellement une étude en vue de recenser les initiatives locales de ventes en circuit court. L'objectif est d'évaluer les besoins des consommateurs en alimentation locale, de qualité et de saison sur le territoire Audois afin d'évaluer et de chiffrer la demande. Durant le confinement, de nombreux organismes de mise en vente de produits locaux en circuits courts ont été sollicités et leur succès continue même une fois le déconfinement entamé, comme ce fut le cas pour l'association de Caunes Minervois Les Paniers de Tante Henriette. Une initiative qui pourrait donc mener au développement voir à la naissance desdits circuits et venir ainsi supporter les producteurs locaux.

Si vous voulez donner votre avis et contribuer à l'évaluation des besoins en produits locaux vous pouvez répondre à un court questionnaire en cliquant sur ce lien.