Partager la publication "Portrait : Jonathan Plieu, entre tradition et innovation" FacebookTwitterPartager... Jonathan Plieu dans son restaurant © Lydie Rech Après des études hôtelières à Béziers et un apprentissage chez les restaurateurs Minervois, Jonathan Plieu a créé son restaurant Les Meulières en 2009 à La Livinière, territoire qui abrite parmi les plus grands crus du...

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