Partager la publication "Portrait : Modeste, un artiste de la cuisine ?" FacebookTwitterPartager... A Puichéric, Modeste est ce que l’on appelle une figure, une institution. Tout le monde le connait. Grand et maigre, très volubile et un accent audois bien trempé malgré son origine espagnole. C’était le boucher du village, et sa boucherie ne désemplissait pas....