La Semaine du Minervois

Hebdomadaire du territoire Minervois

  • Accueil
  • Nos sections
    • Tous les articles
    • Toutes les brèves
    • Toutes les humeurs d’Alfred
    • Tous les éditos
    • Toutes les unes
    • Toutes les pages Jeunesse
  • Nos points de vente
  • Nos annonces
    • Annonces légales
    • Petites annonces
    • Publicité
  • S’abonner
  • Soutenez le journal !
  • Qui sommes-nous ?
    • L’équipe
    • Correspondants
    • Écrivez !

Ventenac : Léa revient au Château

20 avril 2022 By Redaction

Sous les voûtes du caveau de Ventenac, les douze “créatrices” de Léa et leur marraine Jackie Bonnet © V.H.

Avec les mois de Covid, cela faisait deux ans qu’avait été reporté le traditionnel rendez-vous au féminin qui, depuis 2016, réunissait un jury de marraines pour créer une “cuvée Léa”, évocatrice du souvenir de Léa Pech Dalcy, ancienne propriétaire de domaine viticole du terroir local et mécène des Hospices de Narbonne. En cette fin mars 2022, enfin elles se sont retrouvées à la “folie vigneronne” qu’est la cave de Ventenac. Certes en petit comité tiré au sort, mais elles ont été douze à se retrouver sous les voûtes de briques rouges du caveau pour déguster, délibérer, choisir et vivement “discuter” de leur nouvelle création.

Autour de leur marraine de cœur et d’honneur, Jackie Bonnet, maître sommelière qui, depuis les origines de cette cuvée originale, anime et guide cette soirée, elles ont choisi parmi cinq échantillons de vins vinifiés dans les murs de la coopérative, qu’elles ont testés et savamment assemblés pour élaborer un rosé qui allait leur ressembler… dans l’élégance et la vivacité ! Une cuvée Léa rosé qui va, sans conteste, séduire l’été de la “côte du Midi”.

Classé sous :Brèves Balisé avec :chateau, Jackie Bonnet, maître sommelière, sommelière, ventenac

Ventenac : pluie bretonne de médailles pour le Château

30 mars 2022 By Redaction

Les produits du terroir audois étaient à l’honneur au Rheu © DR

Fierté pour l’une des plus petites caves coopératives d’Occitanie : après trois jours de présence aux Tablées du Rheu (à côté de Rennes), c’est avec cinq médailles et une mention spéciale que la cave du Château de Ventenac revient au bercail. Ses cuvées “AOP Tradition Château” du millésime 2021 ont totalement séduit le jury d’œnologues du salon et ont été récompensées par l’or pour le rouge et l’argent pour le blanc et le rosé. Quant au rouge boisé 2020 de la cuvée “38”, il remporte une médaille d’argent, tout comme la cuvée “Marie-Thérèse Blanc” 2021. Et comme si les Korrigans leur avaient jeté un sortilège honorifique pour un mystérieux breuvage, la cave s’est aussi distinguée avec la traditionnelle cartagène du Château qui est revenue avec une mention spéciale, tant ce vieux grenache a étonné le jury, découvrant là cette mistelle au marc du Languedoc qui, par son processus de fabrication, a évoqué à leur mémoire le souvenir du pommeau.

L’Aude en invitée

C’est sur le grand espace du département invité que la cave coopérative de Ventenac s’est donc retrouvée avec d’autres producteurs, ambassadeurs du terroir de l’Aude, “invité d’honneur” pour la 38e édition de ce grand rendez-vous du vin et de la gastronomie comptant près de 250 exposants et accueillant environ 30 000 visiteurs. Et pour parfaitement transmettre l’art de bien vivre et bien manger de notre région, l'Agence de développement touristique et ses ambassadrices avaient mis les petits plats dans les cassoles… Pas moins de trois mille savoureux cassoulets ont été servis aux visiteurs, dans une joyeuse ambiance musicale assurée par les cornemuses en peau de chèvre de L’Escola de bodega de la montagne Noire. Des ateliers culinaires audois ont été assurés par Guillaume Sabinou et Patrice Ferré, cuisiniers du service du protocole du département, donnant l’occasion d'accords mets et vins pour la cave de Ventenac mais aussi de Saint-Jean-de-Minervois, également présente. Mais n’oublions pas les Trésors d’Occitanie, L’Oulibo, Somail Fruits, La Belle Chaurienne, la Miellerie des Clauses et l’association de développement de la marque Pays Cathare, tous présents pour convaincre, s’il fallait, la Bretagne de déguster les saveurs de l’Aude et les Bretons de venir cet été nous rendre visite. Un vrai succès pour tous dont peut se féliciter la maître sommelière Jackie Bonnet, une cheville ouvrière active et très impliquée depuis de nombreuses années dans l’organisation des Tablées du Rheu.

Classé sous :Actualités Balisé avec :bretagne, cave coopérative, chateau, prix, produits, Tablées du Rheu, terroir

Les châteaux d’Aude vus du ciel, une présentation gratuite en ligne

26 mars 2021 By Redaction

 L'Association Espace Gibert vous propose de rejoindre la visioconférence "Les châteaux d'Aude vus du ciel", ce vendredi 26 mars à 18h30. 

Cette réunion Zoom sera présentée par André Authier, président de l'association ACAMPO, membre de l'association des guides & conférenciers du Pays Cathare.

Pour cela, il vous suffit de cliquer sur le lien ci-dessous :

  • https://us02web.zoom.us/j/82774367081?pwd=NDcvbE1HWWt4M25FdXFNUktPM3NyQT09
  • ID de réunion : 827 7436 7081
  • Code secret : 976275

Vous pouvez vous connecter quelques minutes avant pour vous assurer que tout fonctionne. Pour une qualité optimale de visionnage, l'équipe demande aux participants de ne pas activer leurs caméras ou leurs micros.

Plus d'infos: l'Equipe d'Animation, Association Espace Gibert, 24, Bd. Marx Dormoy, 11200 Lézignan-Corbières

Téléphone : 04.68.27.30.32

espace.gibert@orange.fr

Classé sous :Brèves Balisé avec :Association Espace Gibert, Aude, chateau, en ligne, présentation, Vu du ciel

Ventenac : la Marie-Thérèse a pris « le voile »

24 novembre 2020 By Redaction

La Marie-Thérèse construite à Toulouse en 1855, est la plus ancienne barque du Canal du Midi en plus d'être le plus vieux bateau d'Europe actuellement en navigation. Elle est encore toujours à flot et amarrée au quai du Château de Ventenac.

La Marie-Thérèse mire sa robe blanche dans le miroir d'eau au pieds du Château de Ventenac, attendant la confirmation de son inscription au patrimoine régional.

Durant la semaine du 11 novembre, les Ventenacois ont été bien intrigués par le remue-ménage qui se déroulait sur le quai de la halte de plaisance et à bord de la Marie-Thérèse. A l’instar des créations des artistes Riuz-Pacouret et Konforti durant l’été 2019, était-ce une nouvelle sculpture contemporaine qui se préparait ? La cave du château de Ventenac et l’association des Nouvelles Racines avaient-elles imaginé un « emballage à la Cristo » ou une installation en « Readymade » pour transformer le mythique bateau ? Certes « on » murmure déjà que des projets pour l’été 2021 sont bien prévus avec le Frac Occitanie… Mais que nenni! Ce branlebas orchestré par quatre jeunes charpentiers de marine n’avait d’autre objet que de mettre en place un gigantesque cocon de protection pour la fameuse « barque de patron » requérant d’importants travaux en urgence. Tous nous viennent du chantier associatif de La Campanette à Cagnes-sur-mer. David et Tonin, artisans indépendants, y sont bénévoles, tandis que Ernest et Jules sont salariés. Ce dernier avait prévu de « monter » au « Vendée Globe », mais circonstances sanitaires obliges, il a choisi de travailler avec ses compagnons sur La Marie-Thérèse pour vivre ensemble cette belle aventure de « marin d’eau douce ».

Un « caparaçon » de 140 m²

Il leur a fallu deux jours pleins pour monter la structure de base, un imposant squelette fait de tubulures en pvc, emboîtées et « manchonnées » sur deux épaisseurs. A la fois très solide et souple, ce corset bombant le torse par-dessus le pont du bateau a ainsi été prêt, dès jeudi matin, pour recevoir les 140 m² de film thermorétractable. Chauffant chaque pli et chaque drapé afin de "mouler" la bâche parfaitement aux formes de la « belle Dame », ensemble, ils ont créé ce cocon capable de résister à la pluie, aux UV mais surtout aux assauts des vents les plus forts. « Cers et tramontane peuvent venir. Ils ne seront pas déçus ! » nous a confié Thierry Pons, le président de « Aventure Pluriel », l’association dont dépend le chantier de charpenterie de marine de La Campanette. Il connaît le savoir-faire de ces quatre passionnés des bateaux de bois. Il sait que c’est dans les règles de l’art qu’ils ont réalisé cet impressionnant agencement, véritable « caparaçon » protecteur qui depuis ce vendredi 13 novembre habille La Marie-Thérèse d’un élégant voile blanc nacré.

Des nécessités dans l’urgence

Un atout qui lui garantira sa sauvegarde

La bâche solide et enveloppante de ce cocon va donc permettre de réaliser les importants travaux urgents que nécessite l’état de La Marie-Thérèse. Et la charge en revient aujourd’hui à "Aventure Pluriel", l’association devenue propriétaire du bateau suivant la donation que la coopérative de Ventenac a décidé de concéder à ces professionnels. En effet, face à la complexité de la maintenance d’un tel bâtiment ancien, aux difficultés financières que ce patrimoine d’exception génère pour sa sauvegarde et en l’absence de toute aide publique, la cave du Château s’est résignée, non sans tristesse, à trouver une structure capable d’assurer un avenir à ce dernier exemplaire de « barque de patron » du canal du Midi, un « unicum » au niveau européen. C’est en 2016 que La Marie-Thérèse était devenue propriété de la coopérative. Le bilan de quatre ans de fonctionnement, dont l’entretien quotidien et le très onéreux carénage qu’il avait fallu impérativement assumer l’an dernier (le bateau étant arrivé à Ventenac sans que cette impérative « révision » de la coque n’ait été effectuée depuis plusieurs années), était sans appel : vu les circonstances économiques actuelles il fallait trouver une solution urgente pour ne plus faire supporter ce lourd poids financier aux viticulteurs coopérateurs. C’est ainsi que les relations créées avec « Aventure Pluriel », parmi les prestataires missionnés lors des travaux sur la coque durant le carénage, ont débouché sur la cession du bateau suivant un acte aux clauses particulières. Cette donation a en effet été conclue en bonne entente et aux conditions que ce monument "unique" conserve tant son port d'attache à Ventenac que sa destination patrimoniale sur le canal du Midi et que demeure une étroite collaboration avec la cave du Château. L’urgence de cette passation est double puisqu’il est plus que temps d’intervenir sur le bateau. Les dommages conséquents au pont et d’autres structures maîtresses mettent en péril la cohésion même de ce bâtiment tout en bois. "Ce cocon protecteur était absolument nécessaire si nous voulons intervenir rapidement, malgré l'hiver, les intempéries et le vent" nous dit Thierry Pons, président de l’association, spécialisée dans la réhabilitation de bateaux patrimoniaux maritimes. « Mais il va nous falloir par exemple plus de 1000 mètres linéaire de lame de pont et de la quincaillerie en masse. Cela se chiffre à plus de 50 000 euros ». Mais La Marie-Thérèse est leur premier "fleuron" fluvial et ils sont bien déterminés à relever le défi de réussir à la préserver des affres du temps tout en la faisant « revivre ». L'intervention pour l'élaboration de ce cocon a déjà coûté environ 4 000 euros, une somme importante puisée sur les réserves de l'association. Tous reviendront du 30 novembre au 6 décembre prochains pour créer une aération naturelle dans la cale et sur le pont mais aussi pour informer sur ce beau projet qui ne pourra aboutir qu'en fédérant autour de lui un maximum de personnes dont les instances officielles pour que vive ce patrimoine d'exception.

Appel à tous!

Les réparations tout comme l'entretien général du bâtiment seront pour la Marie-Thérèse les atouts majeurs afin de retrouver l'intégrité de son élégante structure et sa fonction en navigation régulière sur le canal du Midi. Pour cela Aventure Pluriel a besoin de tous, y compris de tous ceux et celles qui se sentent concernés par un si beau patrimoine. Ainsi l’association fait un appel pour les aider, chaque « petite main » est utile, chaque esprit dynamisme a sa place. Par ailleurs il y aussi des aides concrète comme de trouver un hébergement à ces bénévoles et charpentiers qui se déplacent de loin pour venir travailler sur le bateau.

Pour soutenir ou rejoindre l’association, y compris pour se porter bénévole sur La Marie-Thérèse « en partage » contacter Thierry Pons au 06.18.17.56.37. - tp@aventurepluriel.fr ou aller sur www.aventurepluriel.fr

Aventure Pluriel

Créée en 1995, Aventure Pluriel rassemble aujourd'hui près de trois cent passionnés de la mer et des bateaux traditionnels en bois. Son objectif premier est la sauvegarde du patrimoine maritime à travers un grand nombre de projets de restauration et de navigation. Cette association au jour le jour, c'est d'abord un chantier de restauration au fond du vallon de la Campanette où barque marseillaise à gréement latin, cotre aurique, mousquetaire, muscadet, petits dériveurs et grands voiliers de croisière sont restaurés. Régulièrement les membres se retrouvent à bord des bateaux de l’association et de ceux des membres pour vivre des navigations hors du temps. Un programme d’activités annuel ambitieux est proposé tout au long de l’année: participation à de nombreuses rencontres de vieux gréements en France et à l’international, développement d’activités dans le cadre d’Handisport, mise à disposition des bateaux partagés ou collectifs pour rendre la mer accessible à tous. « L'essentiel reste de naviguer, partout et tout le temps... et surtout de rencontrer d'autres passionnés ici et ailleurs », conclus Thierry Pons.

Correspondant local de presse

Classé sous :Actualités Balisé avec :association, barque, canal, chateau, fluvial, Marie-Thérèse, transport, ventenac

Villeneuve : il faisait beau et le château ils ont visité

22 septembre 2020 By Redaction

C’est le 12 septembre, par une forte chaleur que 12 randonneurs de la Clamoux se sont retrouvés après une longue période suite au confinement. Partis par le moulin de St Andrieu pour passer au château de Villerambert, ils sont revenus par le bois de Garel et des chemins de vigne, jusqu’au stade, après avoir parcourus plus de huit kilomètres. Alors qu’ils passaient devant le château monsieur Julien, son propriétaire, leur en a proposé la visite. Monument magnifique du XVI ième siècle remanié au XVIII ième il offre un décor prestigieux, dotés de ses tours, de trois grandes salles, de sa chapelle et de son caveau. C'est une véritable bastide languedocienne très appréciée pour sa beauté. Sur un mur extérieur de la bâtisse figurent deux peintures. La première présentant le tracé du méridien de Greenwich et la seconde un cadran solaire avec l’inscription originale en langue d’oc « Las que passoun tournoun pas mai » qui se traduit en français par : « Celles qui passent ne reviennent pas ». Prochain rendez-vous le 27 septembre à l’occasion des Virades.

Guy Cano

Classé sous :Brèves Balisé avec :chateau, randonnée, villeneuve

  • 1
  • 2
  • Page suivante »

Coordonnées

La Semaine du Minervois
7 Bis, avenue de Homps
34210 – Olonzac
Tel: 04 68 27 86 86
Fax: 04 68 27 86 85
semaineduminervois@wanadoo.fr
Directrice de publication Lydie Rech
N° de Siret : 533 509 634 00028
Hébergeur: Ionos
7 Place de la Gare
57200 Sarreguemines
Tel : 09 70 80 89 11

Soutenez le journal !

Catégories d’articles

  • Actualités (1 261)
  • Brèves (992)
  • Chroniques d'Alfred (22)
  • Correspondants (1)
  • Edito (140)
  • Image à la une (44)
  • Jeunesse (41)
  • La Une de cette semaine (208)
  • Petites Annonces (19)

Archives du site par mois

  • tous en bio en occitanie
  • la une alternatif
  • la une de la Semaine du 15 mars
  • Femmes du Minervois

Copyright © 2022 La Semaine du Minervois