Chronique au fil de l’eau : or blanc, or brun… aux saveurs douces amères

Juin 18, 2021 | Actualités

Aux premiers soupçons sur la langue des plus grands, il a séduit. Puis de ses petits grains, à l’exquis goût suave, les plus nobles tables il a conquises. D’aliment de luxe et d’onéreux remède, il est devenu indispensable et, comme au vin, au blé, aux huiles ou aux...