Après ses études, Delphine Gatti rejoint l'entreprise de maçonnerie familiale à Azille durant 10 ans. Ensuite attirée par la cuisine, elle prépare et obtient un CAP de pâtisserie, enchaîne avec un emploi de commis puis cheffe de cuisine dans des restaurants de La Livinière et La Redorte. Elle a aussi cuisiné pour le couvent d'Azille jusqu'en avril 2022. Entre-temps, sous un statut d'auto-entrepreneur, elle se lance dans le domaine où elle excelle, celui de “traiteur”. Des apéritifs dînatoires et plats cuisinés (paella, fideuà, etc.) aux repas complets pour huit à vingt personnes et à ses succulents desserts (dame blanche, forêt noire, mousse aux fruits, tarte aux pommes, saint-honoré...), Delphine vous régalera avec des fruits de saison et de la viande française.

Elle travaille sur réservation au 06.52.02.66.38.

Possibilité de livraison dans un rayon de 15km autour d'Azille pour 25 euros d'achat.