C’est avec stupéfaction et une immense peine que les Minervois ont appris le décès d’Emmanuel Gardey de Soos, vigneron propriétaire des Caves du Château. Celui que tout le monde appelait affectueusement Manu aurait fêté ses 56 ans le 1er décembre prochain. Ses obsèques ont été célébrées le jeudi 17 février en l’église Notre-Dame, trop petite pour contenir ses innombrables amis. Aîné de la nombreuse fratrie dont le défunt était le benjamin, Bernard a ouvert la célébration en retraçant sa trop courte vie. “Tu n’es pas ‘poursuivi’ par les études mais, très vite, tu travailles dans diverses entreprises à Paris, Toulouse et dans l’Aude. En 97, tu t’engages à reprendre le Domaine du Château de Rieux dont, avec Claire, tu hérites de nos parents. Tu rénoves entièrement la cave, le matériel, tu replantes, tu imprimes ta marque [...]. Tu élabores différentes cuvées très remarquées et enchante tout le Minervois avec tes formidables soirées bodegas-concerts estivales [...].
Après avoir été DJ dans ta jeunesse, tu es devenu un "pro" de la réception viticole.” Il a également rappelé sa participation à la vie communale : “Élu deux fois au conseil municipal, tu seras aussi élu à la chambre d’agriculture de l’Aude. Puis, tu connus les difficultés de la vie… Mais tu avais encore de nouveaux projets de cuvée d’exception avec toujours ton enthousiasme pour lutter contre l’adversité, aller de l’avant, ne jamais baisser les bras. Ta dernière tournée commerciale à Paris fut un succès. Tu revenais avec un carnet de commandes bien rempli. Tes nombreux amis témoignent de ta joie de vivre, de boute-en-train toujours prêt à faire la fête, mais aussi de ton grand cœur et ta générosité. Tu vas laisser un grand vide dans nos cœurs, tu nous manques déjà tellement petit frère. Adieu Manu, on t’aime.”
En pleine communion avec sa famille, l’assemblée a formé un long cortège pour l’accompagner dans un silence impressionnant jusqu’au caveau familial où il repose à présent au côté de sa sœur Anne, elle aussi très récemment décédée. Condoléances à ses enfants, Alix, Claire et Mayeul, à la famille Gardey de Soos ainsi qu’à tous ceux que ce départ prématuré plonge dans le désarroi. Pour beaucoup, Manu, ton souriant Rosé du matin a désormais un arrière-goût chagrin...
Danièle Storaï
