fleuriste Archives - La Semaine du Minervois

Olonzac : “Delphiniums” vient fleurir la place du Portail Bas

15 mars 2022 By Redaction

“Delphiniums”, ce sont des plantes herbacées de la famille des renonculacées, et c’est également le nom des nouveaux fleuristes installés à Olonzac.

La fleuriste et sa fille posant fièrement aux côtés de leurs bouquets multicolores et odorants

Hélène et Reynald, avec leur fille, ont ouvert leur boutique tout récemment et déjà un parterre de jolies fleurs agrémente le devant de porte face au rond-point : “Cela ne fait que commencer car sont prévus sur la devanture des murs végétaux”, annonce Reynald, très heureux de pouvoir partager ce qu’il sait faire de mieux, “la fleur !” “à Agde nous avions un magasin de fleurs très réputé, notamment pour son mur végétal, des clients venaient de loin, certains nous connaissent même d’Olonzac”, renchérit Hélène en finissant d’installer sur un support en bois une orchidée savamment rempotée dans un décor de perles de verre.

La boutique de 120 m2 est entièrement habitée par des fleurs, “coupées” et “racines”. Couleurs et parfums s’exposent sans se mélanger, il règne dans cet univers végétal une ambiance artistique dont les auteurs principaux sont Hélène et Reynald. Les fleurs “racine”, c’est-à-dire tout ce qui est pots, ou compositions de plusieurs plantes, sont les œuvres d’Hélène. Il ne suffit pas d’assembler selon l’humeur ou l’inspiration, il faut tenir compte des besoins et particularités propres à chaque fleur afin de leur assurer une cohabitation harmonieuse. La règle est la même pour les fleurs coupées, composées en d’harmonieux bouquets grâce à Reynald. Par exemple, la tulipe, en s’ouvrant, s’inclinera naturellement vers le bas, ce qui donnera au bouquet un effet de couronne alors que les centrales tirent toujours vers le haut. Une fleur est délicate, sensible, fragile, aussi nécessite-t-elle l’assistance discrète du fleuriste qui va entretenir ses pouvoirs de séduction.

En provenance de Hollande et de la Côte d'Azur

Delphiniums propose toutes les fleurs disponibles sur le marché. Plus de cent variétés, celles que l’on retrouve à l’année comme la rose, le lys et “la fleurette” ou de petites fleurs de saison comme la jonquille en ce moment. Elles viennent pour la plupart de Hollande et de la Côte d’Azur, “il faut savoir les réceptionner”. En effet, transportées et conditionnées entre 4 et 6 degrés, ces dernières reviendront à une température normale grâce à des techniques de paliers et ainsi, pour notre plus grand plaisir, s’ouvriront entièrement sous nos yeux dans notre salon ou notre cuisine. La fleur, c’est une histoire qui dure toute l’année, toujours là pour célébrer chaque moment de la vie ou pour tout simplement faire plaisir ou se faire plaisir à des prix tout à fait raisonnables, avec un choix incontestable pour toutes les bourses.

Texte et photo Cécile Sourbès

Delphiniums, 4, place du Portail Bas à Olonzac, ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 19h30, le dimanche jusqu’à 14h et fermé le mercredi toute la journée.

Peyriac-Minervois : une fermeture et une installation au village

12 octobre 2021 By Redaction

Ces dernières semaines ont été marquées par du mouvement dans le commerce et les services : la fleuriste d’À Fleur d’Ô a définitivement tiré son rideau mais, dans le même temps, un cabinet de sophrologie a ouvert.

Finies les jolies vitrines de Lorrie, fleuriste sur l’avenue Pasteur.

Le magasin À Fleur d’Ô a été créé par Aude Ascencio qui a accompagné l’apprentissage de v. La nouvelle fleuriste diplômée a pris alors les commandes de la boutique. Après 13 ans de service, elle a décidé de cesser son activité et s’en explique.

Votre fermeture est-elle liée à la pandémie ?

Absolument pas ! Pendant et entre les confinements, j’ai pu travailler grâce aux commandes via ma page Facebook. Je tiens d’ailleurs à remercier ma clientèle, les particuliers, les associatifs, notamment les adeptes des ateliers floraux, et les collectivités locales, de m’avoir autant soutenue pendant ces temps difficiles.

Qu’est-ce qui motive votre décision?

Elle vient d’une remise en question familiale. Mon époux étant aussi artisan, nous sommes tous les deux pris par nos métiers. Nous n’avons pas vus grandir nos filles d’où leur forte demande. Quel tracas pour savoir qui, de la famille, allait pouvoir les garder quand j’ouvre la boutique les jours fériés, fête des mères, Noël, etc. Nous n’avons que peu célébré ces fêtes avec elles.

Est-ce que ça ne va pas vous manquer ?

J’adore ce que je fais mais j’aborde ce changement de vie sans regret. Je vais avoir plus de temps à consacrer à mes enfants et à mon foyer. Peut-être pourrais-je en dégager aussi pour une activité moins chronophage.

Que va devenir la boutique ?

Idéalement située sur l’avenue, la boutique bénéficie d’un important passage en plus de la clientèle locale. J’espère donc qu’un repreneur se présentera...

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Un chassé croisé toujours dans le bien-être

Thérapeute sophrologue, Séverine a ouvert un cabinet en son domicile.

C’est à la suite des confinements qu’en juillet dernier, Séverine Tabes a emménagé au 9 chemin de la Ginestière. Forte d’une expérience de 7 ans dans le Gers, cette thérapeute sophrologue y a créée son cabinet où elle pratique aussi l’olfactothérapie, l’art-thérapie, l’automassage et dispense des conseils en santé holistique. Autant de secteurs, peu connus en milieu rural, pour lesquels elle a suivi des formations et obtenu des certificats.

En quoi consiste votre activité ?

Elle combine des exercices qui travaillent à la fois sur la respiration, la décontraction musculaire et l’imagerie mentale ou visualisation. En agissant à la fois sur le corps et sur le mental, ces techniques permettent d’acquérir une meilleure connaissance de soi, de retrouver un état de bien-être et ainsi d’activer tout son potentiel pour dénouer des problèmes de vie et affronter les défis du quotidien avec sérénité.

Cette forme de thérapie s’adresse t-elle plus aux enfants ou aux adultes ?

Au deux. J’ai travaillé avec les enfants en intervenant ponctuellement ou de façon régulière dans des établissements scolaires. Un accompagnement permet de les aider à surmonter un mal être souvent lié à la peur d’échouer, au stress des examens, aux pressions. Mais pour tous, prendre les choses en conscience, c’est augmenter ses endorphines et ça aide le corps qui est le messager des problèmes de la vie. Ce n’est pas qu’une vue de l’esprit, ça agit vraiment sur le métabolisme.

Comment procédez-vous ?
Je pratique dans mon cabinet sous la forme de séances individuelles pour enfant et adulte, ou en groupe le jeudi soir (5 à 6 personnes maximum). Je me déplace aussi sur rendez-vous à domicile ou sur le lieu de travail, me contacter au 06.86.86.39.91.

Photos et propos recueillis par Danièle Storaï

Peyriac-Minervois : 1er mai, un muguet au parfum de résistance

8 mai 2020 By Redaction

Bien que son activité soit au point mort depuis le début du confinement, Lorrie de la boutique À Fleur d’Ô s’est décarcassée pour que les villageois puissent avoir du muguet le 1^er mai. Il leur suffisait de passer commande par téléphone puis d’aller la retirer le jour « J » devant le magasin à une heure convenue. Certains, qui n’avaient pas réservé, se sont rendus sur place et, en l’absence de clochettes porte-bonheur, lui ont quand même pris une autre plante en guise de soutien. La fleuriste proposait aussi de livrer gratuitement les intéressés dans les communes de Rieux, Félines, La Redorte, Laure, Puichéric, Saint-Couat, Roquecourbe, Trausse, Caunes et Villeneuve. Ce succès a mis du baume au cœur de la commerçante. L’apport de ces ventes lui permettra de régler une partie des charges (loyer, etc.) qui s’accumulent sur sa boutique alors que, depuis deux mois, elle n’a ni revenu, ni aide financière, d’où une dépression très légitime. Encouragée par toutes les marques de sympathie qu’elle a reçues au cours de sa tournée, Lorrie rouvrira dès possible et maintiendra le système commande-livraison pour que son affaire ne sombre pas.