Avec les mois de Covid, cela faisait deux ans qu’avait été reporté le traditionnel rendez-vous au féminin qui, depuis 2016, réunissait un jury de marraines pour créer une “cuvée Léa”, évocatrice du souvenir de Léa Pech Dalcy, ancienne propriétaire de domaine viticole du terroir local et mécène des Hospices de Narbonne. En cette fin mars 2022, enfin elles se sont retrouvées à la “folie vigneronne” qu’est la cave de Ventenac. Certes en petit comité tiré au sort, mais elles ont été douze à se retrouver sous les voûtes de briques rouges du caveau pour déguster, délibérer, choisir et vivement “discuter” de leur nouvelle création.

Autour de leur marraine de cœur et d’honneur, Jackie Bonnet, maître sommelière qui, depuis les origines de cette cuvée originale, anime et guide cette soirée, elles ont choisi parmi cinq échantillons de vins vinifiés dans les murs de la coopérative, qu’elles ont testés et savamment assemblés pour élaborer un rosé qui allait leur ressembler… dans l’élégance et la vivacité ! Une cuvée Léa rosé qui va, sans conteste, séduire l’été de la “côte du Midi”.