Emmanuelle Estéban accompagnée d’Andréa Marcérou, stagiaire préparant son BTS tourisme, sont ravies d’accueillir de nouveaux visiteurs à la maison de la truffe. Le musée a enfin ouvert ses portes le 19 mai, bien que la boutique n’ait jamais fermée. Une belle affluence et il est évident que les gens aient envie de sortir et de se faire plaisir après un long confinement. Un bon démarrage prometteur pour la saison. On comptait environ 40 personnes par jour en semaine. A la boutique une nouvelle gamme de produits truffés avec créations et confection, par l’entreprise Carcassac, de sacs et accessoires au logo de la maison de la truffe. En ce qui concerne la publicité une bourse d’échange a été organisée par le département et des flyers ont été échangés entre différents partenaires du tourisme. La maison de la truffe s’est équipée d’un nouveau site internet plus moderne avec plus de visuels. A noter que la truffe d’été (tuber aestivum) va arriver. La maison de la truffe est ouverte tous les jours de 10 h à midi et demi et de 14 à 18 heures. Renseignements au 04.68.72.35.47 ou sur www.maisondelatruffedoccitanie.com.
Texte et photo Guy Cano