Avec son opération “1 galette ou royaume acheté = 1 euro reversé à l'association des pompiers”, la boulangerie Sieurac a vendu 1139 royaumes et 880 galettes et récolté plus de 2000 euros, reversés jeudi 3 février au commandant Jean-Yves Dufau, chef de centre et ses troupes. “Chaque année nous aimons mettre en valeur notre village lors de l'épiphanie. Il faut savoir que cela se prépare quasiment un an à l'avance ! L'épisode sanitaire que nous traversons a orienté notre volonté de rendre hommage à nos sapeurs-pompiers qui interviennent sur tous les fronts, 7j/7,24h/24, et qui sont aux premières loges de la pandémie. Nous sommes idéalement situés au centre du village. Les lumières de notre fournil s'allument tous les jours vers 2h du matin et il n'est pas rare de voir des camions rouges aux gyrophares bleus passer devant notre boutique : assistance à personne, cas de Covid, accident de la route, intervention sur feu... Ils sont là pour notre santé et notre sécurité. C'est donc naturellement que nous avons mis en place cette opération. Nous sommes fiers d'avoir mené à bien ce projet et nous remercions vivement tous nos clients pour leur participation.”