origines Archives - La Semaine du Minervois

Chronique toponymie, toponimia d’aquí : Tourouzelle, Torosèla

21 avril 2022 By Redaction

Tourouzelle Torosèla

Mentions anciennes : Torrosella, 1271 ; Thérouzelle, 1264 et 1500 ; Turuzella, 1295 ; Torrozella, 1351 ; Tororela, 1381 ; Tourouselle, 1774 ; Tourouzelle, 1801 (Sabarthès).

Le 15 février 1937, le conseil municipal demande l'adjonction du nom “Minervois” à celui de Tourouzelle. Dans un arrêt de mars 1938, le Conseil d'état refuse la proposition : plusieurs communes ont été autorisées à ajouter à leur nom celui de Minervois parce qu'il pouvait y avoir confusion avec une autre commune au nom identique ou analogue. “Dans la présente affaire, la demande d'addition est exclusivement inspirée par des considérations d'ordre commercial.” (Vilatges al Pais canton de Lézignan). Malgré ce, depuis, Tourouzelle tout court continue à produire du très bon minervois ! La SCAV “Les Deux Terroirs”, réunissant Escales et Tourouzelle, est un bel exemple de travail conjoint des crus Corbières et Minervois, bien qu'aucun des deux villages n'en porte le nom. Achile Mir (d'Escales) en aurait été ravi !

Origine du nom : diminutif de “tourelle” (Carasco). Francis Poudou, dans Vilatges al Pais, nous dit : le radical “tour” forme la base de cette appellation dérivée du bas-latin torricellus, “petite tour”. Une interprétation plaisante et colorée marque un lieu où poussent les coquelicots : “tout rouzelos”, rosèla étant le coquelicot (guide Nathan). On retrouve dans le village plusieurs écussons portant une tour crénelée arrondie. C'est plutôt cette origine qui prévaut, même si l'allusion à las rosèlas est bien plus poétique !

La tour, symbole de défense, est aussi un signe de richesse, comme le montrent les “folies vigneronnes”, châteaux bâtis par les riches vignerons au XIXe siècle entre Béziers et Narbonne.

Proverbe languedocien : uèi li donariás un castèl, deman voldriá una torre (aujourd'hui, tu lui donnerais un château, demain il voudrait une tour).

Saint-Alary (ou parfois Saint-Hilaire) Sant Alari . à Tourouzelle, c'est le nom d'une chapelle ruinée et d'un chemin. Sant Alari, c'est saint Hilaire en occitan. C'était le premier évèque de Poitiers, mais aussi un évêque de Carcassonne au VIe siècle, à l'époque où les Goths répandaient dans la région l'hérésie arienne. (Martyrologue chrétien).

On dit que l'abbaye du même nom en détiendrait la dépouille. Mais on pense aussi que le nom d'Alaric, roi wisigoth, a influencé les toponymes Sant Alari. De cette chapelle ne reste qu'un pan de mur et des traces d'abside. Le domaine a pris maintenant le nom de Domaine de Clarmon, on y produit vins et huiles bio et y on travaille en agroforesterie.

Texte et photo Yves Séguier

Chronique toponymie, toponimia d’aquí : Laure la suite, Lauran la seguida, La Moulinasse, la molinassa

19 novembre 2021 By Redaction

Lo molin était précieux dans notre région qui était, ne l'oublions pas, céréalière. Chaque village ou presque voulut avoir le sien, moulin à vent (généralement molin en occitan) ou à eau (molina). Ici, le nom Moulinasse compte un double augmentatif: le féminin en occitan l'est souvent (una cotèla c'est un grand couteau, una prada un grand pré). Il est ici suivi de -assa, suffixe augmentatif souvent péjoratif (femnassa, boriassa, femme vulgaire, ferme importante par la surface mais ne valant pas grand chose). Au moyen-âge, le moulin pouvait être banal (seigneurial) ou privé, rarement collectif. Mais le meunier avait la mauvaise réputation d'être un voleur, puisqu'il se payait avec une part de la farine: Molinièr panafarina, d'un sestièr ne fa una emina, d'una punhièra ne fa un còp, e d'un còp pana tot. Meunier vole farine, d'un sétier (150 à 300 l) fait une émine (20 l), d'une poignée fait un coup, et d'un coup vole tout.

Les moulins à vent ont, en général, été exploités peu de temps, détrônés par les minoteries. Les moulins à eau, eux, sont souvent plus vieux, car la technique était plus facile à maîtriser. N'oubliez pas de faire les choses quand le moment est venu: Quand lo vent bufa, cal far virar lo molin.

Une ronde enfantine dit: Vira, vira, vira la ròda, vira, vira, vira molin (tourne la roue, tourne le moulin): il s'agissait de chanter et tourner le plus vite possible sans tomber.

Bestiari : les rues et lieux-dits de Laure nous invitent à une promenade zoologique des plus variée : Combe Lévrière comba lebrièra vallée des lièvres. Se pren pas ges de lèbra amb un tambor (on ne prend pas de lièvre avec un tambour). L'esquina de l'ase le dos de l'âne. Esquina peut désigner une éminence (voir chronique sur Argeliers). Devinette : Qu'es aquò? Passa per ròca e per riba sens jamai se rompre l'esquina? (il passe par rochers et talus sans jamais se rompre le dos). Responsa : lo vent o lo solelh . Le mourral de la poule lo morral de la pola, morral ou morrèl, colline. L'ostal del lop et le chemin du loup. Pech Auriol puèg auriòl colline du loriot. Plo de l'Aouco plan de l'auca, place (ou plat) de l'oie. Aux clapiers, clapièrs, garennes ou simplement champ de cailloux. Et enfin, Roque Morue. Que ferait une morue à Laure où il n'y a même pas de port à boucher ? Cela pourrait être la ròca morruda, de Mourre, sommet de forme ronde (André Pégorier Les noms de lieux en France). Au fait, combien de communes portant le nom de « Minervois » ? A ma connaissance, onze dans l'Aude et deux dans l'Hérault (corrigez-moi au besoin).

Texte et photo Yves Séguier