Le 28 juin s'est déroulée l’assemblée générale de la SCA (Société coopérative agricole) Cellier Lauran Cabaret, présidée par André Pujol, en présence du directeur de la cave Sylvain Delabre et de son adjoint Jean-Louis Jammy. Cette coopérative compte 120 adhérents, dont une cinquantaine vivant exclusivement de la vigne. Lionel Anton, expert-comptable a détaillé avec minutie le bilan actuel comparé à celui de l’année précédente. Jean-Baptiste Oliver commissaire aux comptes a donné, suivant le plan comptable, les précisions relatives à la gestion financière de la cave, axant notamment son discours autour de la valorisation des stocks. Il a précisé que les comptes étaient réguliers et sincères et n’a formulé aucune observation particulière. Les différentes résolutions présentées ont été approuvées à l’unanimité. La situation financière est saine. Hubert Bétrin, directeur commercial a détaillé son activité parfois délicate compte tenu de la conjoncture actuelle. François Boyer, conseiller viticole a évoqué la situation sanitaire du vignoble, très saine dans l’ensemble, ainsi que les actions collectives de lutte par confusion sexuelle ou contre la flavescence dorée. Des formations seront proposées aux adhérents de la cave sur des sujets variés comme la taille douce ou les gestes quotidiens permettant de lutter contre les troubles musculosquelettiques. Miguel Delucchi conseiller agricole auprès de la Chambre d’agriculture a ensuite exposé ses récents travaux sur les couverts végétaux, permettant de maîtriser la flore de l’inter-rang de vignes, tout en restituant au sol des quantités importantes d’azote. Aucun changement parmi les membres du conseil d’administration, le tiers sortant étant à nouveau candidat. En conclusion la cave Lauran Cabaret présente, malgré un contexte économique difficile une situation particulièrement saine et l’avenir de la coopérative se présente sous de bons jours. A l’issue de la réunion les viticulteurs se sont retrouvés autour d’un verre pour honorer, à l’occasion de son départ à la retraite Thierry Teisseyre, chef de cave depuis 1982.
Texte et photo Guy Cano
